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体脂肪率が高くなる原因は主に2つあります。
1つ目は摂取カロリーが消費カロリーを上回っているケース。

仕事や日常生活でカラダを動かす機会が少ない方は
摂取カロリーが使い切れず
余ったカロリーは脂肪としてカラダに蓄えられてしまう。

もう1つは、基礎代謝量が低いこと。
基礎代謝量とは、人間が安静にしていても使われてりエネルギー量の目安。
その約60%は筋肉の働きによるものとされています。
内訳は
皆さんがご存知の筋肉(骨格筋)20%
肝臓 20%
脳 20%

実はコレら全て筋肉なんです！

運動不足であったり生活習慣の乱れなどによって筋肉量が減ると
それに比例して基礎代謝量も低下しますから、エネルギーを消費しにくい環境になって行くのは御理解頂けるかと思います。