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オートミール

オートミールってダイエットにいいんでしょうか？　
このような質問をお客さんからされました。
オートミールには以下のような効果があります。

・腸内環境の改善や便秘解消
オートミールには食物繊維が玄米の3倍含まれている。この食物繊維は　善玉菌のエサになる事で腸内環境を改善し、便秘も解消される。

・血糖値の急上昇を抑える
水溶性食物繊維のβ-グルカンはインスリンと言われる脂肪を作り、脂肪の分解を抑制するホルモンの分泌を抑えてくれる。その為、血糖値の急上昇が抑えられ、太りにくくなる。

・貧血予防に
玄米の約2倍の鉄分が含まれている。そのため、１日に必要な鉄分の量を200gをオートミールから摂取できる。

その他にもビタミンB1やカルシウムなど美容と健康に欠かせない栄養がオートミールには含まれています。

ぜひ、皆さんもオートミールを忙しい朝などに取り入れてみてはいかがでしょうか？
佐野

#オートミール　#低gi #食物繊維　＃腸内環境　＃インスリン
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