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脂質
三大栄養素の一つと
されている「脂質」

脂質＝太る
というイメージが強い方が
多いと思いますが
・摂るべき脂質
・避けるべき脂質
があるのを
ご存知でしょうか？

●まずは摂るべき
　脂質について

積極的に取りたい脂質は
良質な植物性油脂や青魚に
豊富に含まれている油です。
オリーブオイル、アーモンド
アボガドなど

これらは
血中の悪玉コレステロールを
減らしたり代謝を高めたり
してくれます。

●次に避けるべき
　脂質について

動物性脂肪は消化に時間が
かかるため体脂肪として
蓄えやすいです。
マーガリン、肉の脂身など

これらは避けるように
しましょう

また、良質な脂質といっても
カロリーは他の脂質と同じ
1g=約9kcalなので
摂り過ぎない様にしましょう

今一度見直してみては
いかがでしょう。河合

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