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グルタミン

グルタミンは身体に
一番多く存在するアミノ酸で
風邪を引いた時や疲れが溜まっている時
運動をした時など身体にストレスがかかっている時に大量に消費されるため積極的に摂取して欲しいアミノ酸です。

消費されたグルタミンが
適切に補給されないと
身体にストックしていた
グルタミンが足りなくなり
筋肉を分解してグルタミンを
供給するようになるので
筋肉が失われる理由のひとつになるんです。

他にも、グルタミンはリンパ球やマクロファージ、好中球と呼ばれる
免疫を担当する細胞の
エネルギー源となっていたり

食事から取った栄養素を
吸収し全身に送る役割や
細菌やウイルスの侵入を阻止してくれる
腸管絨毛のエネルギー源でもあるので
消化管機能のサポート
免疫力の向上にも関係しています。

非必須アミノ酸なので
肉、魚、卵、大豆など
普段の食事から摂れますが熱によって変性してしまうため刺身や卵かけごはんなど
生で食べられる方法や
サプリメントだと効率よく摂取できます。

寒くなってきたこの時期の
体調管理に特に必要な栄養素です
参考にしてみて下さい！髙橋

#疲れ　#疲労　#疲労回復
＃リセット　#コンデショニング