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寒くなってもタイ料理が食べたい！！！
私が担当している会員様にアンケートを取ると
“タイ料理好き”がかなり多い！！

野菜が多くヘルシーなイメージがありますよね！

辛さの中にも甘み、酸味があって独特な香草の香りが
クセになるタイ料理を糖質0麺を使って作ってみました！

パッタイ（タイ風焼きそば）
材料
エビ　ニラ　もやし　卵　レモン　パクチー　糖質0麺
パッタイソース　ナンプラー　オリーブoil

①　パッタイソース大さじ2、水大さじ1、ナンプラー大さじ1を
フライパンに入れ糖質0麺1袋を入れソースを吸わせます。約3分

②　フライパンにオリーブoil大さじ1エビを焼き、取り出します。
そのまま溶き卵を入れ、少し火が入ったらニラ、もやしも入れます。

③　②のフライパンにエビ、①の糖質0麺を加え、ナンプラーで調節して出来上がり！

盛り付ける時に生のニラ、もやし、パクチー　レモンを添えて
生野菜を混ぜながら食べると本格的ですね！

今回は、麺が糖質ゼロなので、パッタイソースを使用しました！
調味料に砂糖を多用するタイ料理！ヘルシーに見えて糖質高い！
でも、入手困難な調味料も多いためパッタイソースは便利！
面倒なく、失敗なく美味しく作れますよ！

また、糖質0麺があまり美味しくなく（個人の意見）
一度、失敗しました(笑)
試行錯誤の上、ソースを吸わせる事で味染みが良く改善できました！
なので①の工程を踏んでください！

最近、大野トレーナーもタイ料理にハマっていて
パクチーを自分で買った様です！

その値段が￥580！！！

肉買った方が良いよと一言、言っておきました！



パーソナルトレーナー　安藤徹也